Gli indirizzi Professionali che si possono scegliere nel percorso scolastico dell'ISIS E.Fermi sono:
Nella sede di Bibbiena
Nella sede di Poppi
Inoltre alle normali attività didattiche sono affiancati anche programmi di ampliamento dell'Offerta Formativa:
- percorsi inter-culturali
- alternanza scuola-lavoro
- attività sportive (Gruppo Sportivo)